Гимнокладус двудомный

Гимнокладус двудомный
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Гимнокладус двудомный
Международное научное название
Gymnocladus dioicus (L.) K.Koch

Гимнокла́дус двудо́мный, или бунду́к кана́дский, или кентукки́йское кофе́йное де́рево (лат. Gymnocládus dióicus) — дерево; вид рода Гимнокладус семейства Бобовые.

Распространение и экология

[править | править код]

Встречается на территории США и Канады от Техаса и Луизианы до Онтарио и Южной Дакоты[1], в низинах, речных поймах и на нижних влажных ярусах Аппалач.

Культивируется на территории Евразии.

Ботаническое описание

[править | править код]
Ботаническая иллюстрация из книги Франсуа Мишо The North American sylva, 1819

Морфология

[править | править код]

Вегетативная система

[править | править код]

Листопадное широколиственное дерево.

Высота дерева варьируется от 18 до 21 метра с размахом кроны 12–15 м и стволом до одного метра в диаметре.

Корни волокнистые[2]. Не часто предлагается в питомниках, поскольку из-за стержневого корня его трудно пересаживать. Корни, относящиеся к семейству бобовых, фиксируют азот в почве.

Зимние почки маленькие, вдавленные в опушенные пазухи стебля, по две в пазухе каждого листа, меньшие стерильны. Чешуи почек две, яйцевидные, покрытые коричневым налётом и растущие вместе с побегом, перед опаданием становятся оранжево-зелёными, волосистыми и длиной около одного дюйма.

Листья попеременные, дваждыперистосложные, от десяти до четырнадцати перистых, самые нижние перистые листья сведены к листочкам, остальные от семи до тринадцати листочков. Длина от одного до трех футов, ширина от восемнадцати до двадцати четырех дюймов, за счёт большего развития верхних пар щитков. Стебли листьев и стебли шиловидных листьев теретичные, расширенные у основания, гладкие в зрелом возрасте, бледно-зеленые, часто пурпурные с верхней стороны. Листочки яйцевидные, от двух до двух с половиной дюймов длиной, клиновидные или неправильно закругленные у основания, с волнистым краем, острой вершиной. Из бутона они выходят ярко-розовыми, но вскоре становятся бронзово-зелеными, гладкими и блестящими. В зрелом возрасте они темно-желто-зеленые сверху, бледно-зеленые снизу. Осенью становятся ярко-жёлтыми. Дерево сбрасывает листья рано осенью и выглядит голым до 6 месяцев. Голый вид дерева отражается в греческом названии рода, которое означает с др.-греч. — «голая ветвь». Разрастающиеся листья заметны благодаря разнообразной окраске листочков; самые молодые — ярко-розовые, а более старые — от зелёного до бронзового цвета.

Стебли листовидные, ланцетные, пильчатые, листопадные.

Ветви крепкие, колючие и тупые[2]. Из-за отсутствия мелких веток и более позднего листопада французы в Канаде назвали его Chicot с фр. — «корявый». Зимние веточки очень крепкие, тёмно-красновато-коричневого до зелёно-коричневого цвета; сердцевина очень толстая, от лососёво-розового до коричневого цвета. Терминальная почка отсутствует, а боковые почки маленькие, бронзового цвета и кажутся частично утопленными под корой ветки. Листовые рубцы очень крупные, сердцевидные с 3-5 заметными пучковыми рубцами

Кора пепельно-серая и чешуйчатая, шелушится так же, как у черёмухи американской, но сильнее. Поверхность чешуйчатая, часто с заметными узкими гребнями. Ветви сначала покрыты коротким красноватым пухом.

Древесина светло-коричневая; тяжелая, прочная, крупнозернистая; прочная в контакте с землей, принимает тонкую полировку. Удельный вес — 0,6934; вес кубаметра 19,60 кг.

Репродуктивная система

[править | править код]

Цветки двуполые (мужские и женские цветки на отдельных растениях). Женские цветки длиной от 8 до 12 дюймов, зеленовато-белого цвета, появляются в начале лета и очень ароматные. Мужские цветки примерно в два раза меньше женских[3].

Тычиночные цветки в короткой кисти длиной 75–100 мм, пестичные цветки в корзинке длиной 250–300 мм. Чашечка трубчатая, волосистая, десятиреберная, пятилопастная; в бутоне доли лопастные, острые, почти равные. Венчик из пяти лепестков, продолговатые, волосистые, раскидистые или рефлексированные, в бутоне сросшиеся. Тычинок десять, пять длинных и пять коротких, свободные; нити нитевидные; пыльники оранжевого цвета; в пестичном цветке маленькие и стерильные. Пестик: завязь верхняя, сидячая, волосистая, суженная в короткое рыльце, с двумя рыльцевыми лопастями; семязачатки в два ряда.

Плодбоб в твёрдой оболочке, тяжелый, деревянистый, толстостенный, заполненный сладкой, густой, липкой мякотью. Длина боба колеблется от 13 до 25 см; неоплодотворенные женские цветки могут приносить миниатюрные бобы без семян. Бобы содержат токсин цитизин.

Жизненный цикл

[править | править код]

Бундук двудомный — умеренно быстрорастущее дерево[4]. Он растет со средней скоростью, увеличивая высоту от 12 до 24 дюймов в год. 10-летний саженец достигает высоты около 4 метров. Обычно на высоте 3–4,5 метра от земли он разделяется на три или четыре ствола, которые слегка расходятся и образуют узкую пирамидальную крону; или, когда его теснят другие деревья, посылает вверх один высокий центральный безветвистый ствол высотой 15–21 м. Обычно это дерево довольно недолговечно, здоровые деревья живут от 100 до 150 лет[4].

Значение и применение

[править | править код]

В Америке бундук называют кофейным деревом, так как в прошлом его жареные семена использовались как дешевый суррогат кофе.

Благодаря дважды перистым крупным листьям, придающим красивый вид растениям, используется как декоративное растение. Мужские деревья часто выращивают в парках и вдоль городских улиц в декоративных целях[4].

Гимнокладус двудомный использовался в индейской народной медицине[5]. Применяется в гомеопатии.

Части растения

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. Gymnocladus dioicus information from NPGS-GRIN. Дата обращения: 12 мая 2008. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года.
  2. 1 2 Harriet L. Keeler. Our native trees and how to identify them : a popular study of their habits and their peculiarities. — Kent, Ohio: Kent State University Press, 2005. — xxxix, 532 pages с. — ISBN 0-87338-838-0, 978-0-87338-838-2.
  3. Kentucky Coffeetree (англ.). Natural Resource Stewardship. Дата обращения: 20 октября 2022. Архивировано 20 октября 2022 года.
  4. 1 2 3 Kentucky Trees: Gymnocladus dioicus (Kentucky Coffeetree), Pea Family (Fabaceae). Cooperative Extension Service, College of Agriculture, University of Kentucky. Архивировано 24 января 2009 года.
  5. Gilmore, M. R. Uses of Plants by the Indians of the Missouri River Region. // SI-BAE Annual Report. — 1919. — # 33. — P. 89, 90.

Литература

[править | править код]
  • Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира» / пер. с англ. (ред. Д. Григорьев и др.) — Könemann, 2006 (рус. изд.). — С. 418. — ISBN 3-8331-1621-8.