Архат (растение)
Архат | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Триба: Род: Вид: Архат | ||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey ex A.M.Lu & Zhi Y.Zhang, 1984 | ||||||||||||||||
|
Арха́т (лат. Siraitia grosvenorii) — многолетняя травянистая лиана семейства Тыквенные, происходящая из Южного Китая и Северного Таиланда, культивируемая чаще всего из-за её плодов. Так же известен как монк или ло хан го.
Лиана вырастает от 3 до 5 м в длину, обвивая при помощи своих усиков другие растения. Листья узкие сердцевидные, 10-20 см длиной. Плод сферический, 5-7 см диаметром, содержит сладкую съедобную мясистую мякоть и многочисленные семена.
Первое научное описание растения появилось в 1941 году в результате экспедиции в джунгли южного Китая, предпринятой по инициативе Г. Х. Гросвенора, президента Национального географического общества США. Новооткрытому растению было дано его имя.
Экстракт, получаемый из плодов растения, в 150-200 раз слаще сахара, поэтому широко используется в качестве естественного подсластителя[1].
Примечания
[править | править код]- ↑ Monk Fruit Sweetener: Is It Any Better Than Sugar? | Men’s Health . Дата обращения: 16 июля 2018. Архивировано 16 июля 2018 года.
Литература
[править | править код]- Siraitia grosvenorii // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2011. — Vol. 19 : Cucurbitaceae through Valerianaceae with Annonaceae and Berberidaceae. — P. 19. — 884 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-935641-04-9 (vol. 19).
Ссылки
[править | править код]- Siraitia grosvenorii (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
В другом языковом разделе есть более полная статья Siraitia grosvenorii (англ.). |