Валерианелла

Валерианелла
Valerianella locusta
Цветущая Valerianella locusta
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Валерианелла
Международное научное название
Valerianella Mill.
Синонимы
Типовой вид
Виды


Валериане́лла (лат. Valerianella), или Валерья́нница — род травянистых растений семейства Валериановые (Valerianaceae), распространённых главным образом в Средиземноморье, включая Иран, Афганистан и Среднюю Азию, а также в Западной Европе и Северной Америке[1].

Название рода представляет собой уменьшительное от Valeriana.

Ботаническое описание

[править | править код]

Однолетние травы с более-менее дихотомически ветвистым стеблем. Цветки мелкие, собраны в многоцветковые полузонтичные (иногда головчатые) соцветия на концах ветвей, иногда растут также поодиночке в верхних развилках стебля. Венчик воронковидный. Тычинок три. Малозаметный при цветении отгиб чашечки при плодах у многих видов валерианеллы более-менее сильно разрастается в виде воронки, чаши, длинных зубцов или лопастей. Плод трёхгнёздный с одним плодущим и двумя стерильными гнёздами.

Значение и применение

[править | править код]

Некоторые виды, например, Valerianella eriocarpa и Valerianella locusta культивируются в качестве пищевых растений, используемых в салаты и супы. Они содержат меньше горьких и ароматических веществ, чем многолетние растения из семейства валериановых, листья их обычно почти безвкусные.

В отечественной литературе[1][2] указывается 60—80 видов валерианеллы.

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Линчевский И. А. Род 1407. Валерианелла — Valerianella // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш. — С. 642—681. — 696, XXX с. — 5200 экз.
  2. Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. чл.-кор. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5, Ч.2. Цветковые растения. Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 378—382.