Paket servis
Paket servis, bir restorandan ya da hazır yemek satış noktasından satın alınan hazırlanmış yiyecek, içecek veya diğer gıda maddeleridir. Paket servis alıcısı başka bir yerde yemek yemeyi (evde, dışarıda) planlamıştır. Pek çok eski kültürde bulunan bir kavram olan paket servis yiyecekler dünya çapında yaygındır ve bir dizi ayrı mutfak ve yemek sunulur.[1] Özellikle COVID-19 salgını nedeniyle tüm dünyada yaygınlaşmıştır. Ayrıca müşterilerin arabalarından çıkmadan ürün satın almalarına olanak sağlayan arabaya servis türü de vardır. Yemekleri dağıtmak için köpük kab, kâğıt tahta, oluklu mukavva, tek kullanımlık gıda ambalajı, tek kullanımlık bardak gibi gereçler kullanılır.[2]
2019'dan beri, dört şirket ABD restoran yemek dağıtım pazarının yaklaşık yüzde 80'ini oluşturuyor: Prime Now, Grubhub, Uber Eats ve DoorDash.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 8 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 7 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2021.