إسكندر كباب

إسكندر كباب
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
تاريخ الابتكار
1867 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

إسكندر كباب هو أحد أشهر الأطباق في شمال غرب تركيا .[1] أخذت اسمها من مخترعها إسكندر أفندي الذي عاش في بورصة في أواخر القرن التاسع عشر الإمبراطورية العثمانية

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن إسكندر كباب على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-05-29.