رائتة

رائتة
रायता (بالهندية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المكونات الرئيسية

الرائتة (بالأردية: رائته) هو طبق جانبي في المطبخ الهندي مصنوع من الداهي (الزبادي غالبًا ما يشار إليه باسم الرائب) مع الخضار النيئة أو المطبوخة، ونادرًا ما يحوي الفاكهة، أو في حالة ريتا بُندي، مع قطرات مقلية من الخليط المصنوع من دقيق الحمص.

المراجع

[عدل]