Kyselina nonadecylová

Kyselina nonadecylová
Strukturní vzorec
Model molekuly
Obecné
Systematický název	Kyselina nonadekanová
Funkční vzorec	CH3(CH2)17COOH
Sumární vzorec	C19H38O2
Vzhled	bílé vločky nebo bílý prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS	646-30-0
PubChem	12591
ChEBI	39246
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI	InChI=1S/C19H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h2-18H2,1H3,(H,20,21)
Vlastnosti
Molární hmotnost	298,504 g/mol
Teplota tání	68 až 70 °C (341 až 343 K)
Teplota varu	236 °C (509 K) (10 mmHg) 297 °C (570 K) (100 mmHg)
Rozpustnost ve vodě	nerozpustná
Bezpečnost
GHS07 [1] Varování[1]
R-věty	R36/37/38
S-věty	S26
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina nonadecylová^[zdroj?] (systematický název kyselina nonadekanová) je nasycená mastná kyselina s devatenácti atomy uhlíku v molekule. Její soli a estery se nazývají nonadecyláty.

Tuto mastnou kyselinu lze najít v některých tucích a rostlinných olejích. Rovněž je složkou hmyzích feromonů.

Odkazy

[editovat | editovat zdroj]

Reference

[editovat | editovat zdroj]

1. ↑ ^{a b} Nonadecanoic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]

• Obrázky, zvuky či videa k tématu kyselina nonadecylová na Wikimedia Commons

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Monokarboxylové kyseliny
monokarboxylové nasycené kyseliny	kyselina mravenčí (HCOOH) • kyselina octová (CH3COOH) • kyselina propionová (C2H5COOH) • kyselina máselná (C3H7COOH) • kyselina valerová (C4H9COOH) • kyselina 3-methylbutanová (isovalerová) (CH3CH(CH3)CH2COOH) • kyselina kapronová (C5H11COOH) • kyselina enanthová (C6H13COOH) • kyselina kaprylová (C7H15COOH) • kyselina pelargonová (C8H17COOH) • kyselina kaprinová (C9H19COOH) • kyselina undecylová (C10H21COOH) • kyselina laurová (C11H23COOH) • kyselina tridecylová (C12H25COOH) • kyselina myristová (C13H27COOH) • kyselina pentadecylová (C14H29COOH) • kyselina palmitová (C15H31COOH) • kyselina heptadekanová (C16H33COOH) • kyselina stearová (C17H35COOH) • kyselina nonadecylová (C18H37COOH) • kyselina arachidová (C19H39COOH) • kyselina behenová (C21H43COOH) • kyselina lignocerová (C23H47COOH)
mononenasycené monokarboxylové kyseliny	kyselina akrylová (C2H3COOH) • kyselina methakrylová (C3H5COOH) • kyselina krotonová (C3H6COOH) • kyselina trans-3-methyl-2-hexenová (C6H11COOH) kyselina palmitoolejová (C15H29COOH) • kyselina olejová (C17H33COOH) • kyselina elaidová (C17H33COOH) • kyselina ricinolejová (C7H13(OH)C10H19COOH) • kyselina eikosenová (C19H35COOH) • kyselina eruková (C21H41COOH) • kyselina nervonová (C23H45COOH)
polynenasycené monokarboxylové kyseliny	kyselina linolová (C17H31COOH) • kyselina linolenová (C17H29COOH) • kyselina alfa-eleostearová (C17H29COOH) • kyselina arachidonová (C19H31COOH) • kyselina eikosapentaenová (C19H29COOH) • kyselina klupadonová (dokosapentaenová) (C21H33COOH) • kyselina dokosahexaenová (C21H31COOH)
aromatické monokarboxylové kyseliny	kyselina benzoová (C6H5COOH) • kyselina skořicová (C8H7COOH) • kyselina chinová (C6H11O4COOH) • kyselina salicylová (C6H4(OH)COOH) • kyselina acetylsalicylová (C8H7O2COOH)
kyselina acetyloctová (CH3COCH2COOH)
dikarboxylové kyseliny • hydroxykyseliny

Portály: Chemie | Biologie