Coniferin

Coniferina
Nombre IUPAC
(2R,3S,4S,5R,6S)-2-(Hydroxymethyl)-6-[4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]-2-methoxyphenoxy]oxane-3,4,5-triol
General
Otros nombres	• β-D-Glucopyranoside 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2-methoxyphenyl • Coniferyl alcohol β-D-glucoside
Fórmula estructural
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	531-29-3[1]​
ChEBI	16220
ChEMBL	CHEMBL459056
ChemSpider	4444067
PubChem	5280372
UNII	M6616XLU2J
KEGG	C00761
SMILES O(c1c(OC)cc(/C=C/CO)cc1)[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO
InChI InChI=InChI=1S/C16H22O8/c1-22-11-7-9(3-2-6-17)4-5-10(11)23-16-15(21)14(20)13(19)12(8-18)24-16/h2-5,7,12-21H,6,8H2,1H3/b3-2+/t12-,13-,14+,15-,16-/m1/s1 Key: SFLMUHDGSQZDOW-FAOXUISGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	342,35 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Coniferina con fórmula química C₁₆H₂₂O₈, es un glucósido del alcohol coniferílico. Es sólido cristalino blanco y es un metabolito de las coníferas, que sirve como un intermedio en la pared celular de lignificación, así como otros que tienen funciones biológicas. También se puede encontrar en la raíz de Angelica archangelica subsp. litoralis.^[2]​

La vainillina fue sintetizada por primera vez desde coniferin por los químicos Ferdinand Tiemann y Wilhelm Haarmann.

• Esta obra contiene una traducción derivada de «coniferin» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.