Kazemat
Le Kazemat est un fromage à pâte molle belge de la région de Bruges, dans les Flandres.
Description[modifier | modifier le code]
- Matières grasse dans la matière sèche : 50 %
- Variété de lait : lait pasteurisé
- Aspect : texture homogène
- Diamètre : 20 cm