סלט מלפוף
 | |
| סלט מלפוף מכרוב סגול | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג | סלט |
| מטבח | המטבח הלבנוני |
| מוצא | לבנון |
| מרכיבים עיקריים | כרוב |
| ברכתו | ברכת בורא פרי האדמה |
סלט מלפוף או סלט כרוב (ערבית: سلطة ملفوف), הוא סלט לבנוני, המורכב בדרך כלל מכרוב מגורר, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח ונענע מיובשת.[1][2][3]
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ Abood, Maureen (14 במרץ 2017). "Cabbage Slaw, Malfouf Salad". Rose Water & Orange Blossoms.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ Carte, Harmony à la (2014-07-21). "Mama's Salatet Malfouf". Harmony à la Carte. אורכב מ-המקור ב-2017-04-19. נבדק ב-2017-04-18.
- ^ "Lebanese Cabbage Salad Recipe - Food.com". נבדק ב-2017-04-18.
