Варабимоти

Варабимоти
蕨餅
Входит в национальные кухни
Японская кухня
Страна происхождения	Япония
Компоненты
Основные	папоротниковая мука, кинако
Подача
Тип блюда	десерт
Медиафайлы на Викискладе

Варабимоти (яп. 蕨餅) — сладость, вид вагаси, блюдо японской кухни. Варабимоти — не настоящий моти, а студенистая сласть, изготавливаемая из папоротниковой муки (крахмала из корней), покрытая кинако (поджаренная сладкая бобовая мука). Данное лакомство пользуется популярностью в летний период, особенно в регионе Кинки и префектуре Окинава. Её часто продают в фургонах так же, как продают мороженое в странах Запада.

• Моти

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). Информация должна быть проверяема, иначе она может быть удалена. Вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок. (19 октября 2024)

Это заготовка статьи о еде или напитках. Помогите Википедии, дополнив её.