Лигустикум мутеллиновый

Лигустикум мутеллиновый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Подсемейство: Сельдерейные Триба: Selineae Род: Лигустикум Вид: Лигустикум мутеллиновый
Международное научное название
Ligusticum mutellina (L.) Crantz, 1767
Синонимы
Phellandrium mutellina L., 1753
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   822324 NCBI   1395546 EOL   5041472 GRIN   t:402617 IPNI   844540-1 POWO  844540-1 WFO   0000362441

Лигу́стикум мутелли́новый (лат. Ligusticum mutellina) — вид растений семейства зонтичных.

Ароматное душистое многолетнее растение высотой от 10 до 50 см. Листья треугольные, трижды перистосложные, на длинных черешках. Соцветие - сложный зонтик с 7—15 лучами не имеет листочков обвёртки.

Ареал охватывает Альпы, а также горы южной Европы и Центральной Европы. Предпочитает свежие почвы, пастбища, горные луга на высоте от 1 100 до 3 000 м над уровнем моря.

Применяют также как петрушку. Кроме того, растение используется в качестве приправы к сыру. Экстракт из корней является постоянной составной частью многочисленных ликёров из душистых трав и настоек.

Лигустикум мутеллиновый является лучшим кормовым растением Альп. Молодые побеги богаты сырым белком и жирами. Для скота это хорошее кормовое и лекарственное растение. Оно способствует молочной производительности, согревает кишечник, помогает при коликах и простуде.

Ароматный корень интенсивно используется в народной медицине при вздутиях, запорах, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, а также при многочисленных женских заболеваниях.

• Xaver Finkenzeller: Alpenblumen. München 2003, ISBN 3-576-11482-3
• Manfred A. Fischer: Exkursionsflora von Österreich. Stuttgart 1994, ISBN 3-8001-3461-6