Сахарина

Сахарина
Научная классификация
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Род:
Сахарина
Международное научное название
Saccharina Stackh.
Типовой вид
Saccharina latissima (L.) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders

Сахарина[1][2] (лат. Saccharina) — род класса бурых водорослей (Phaeophyceae), состоящий из 24 видов. Встречается в северной части Атлантического океана и северной части Тихого океана на глубинах от 8 м до 30 м (исключительно до 120 м в более теплых водах Средиземного моря и у берегов Бразилии)[3].

Раньше представители рода относились к роду Ламинария (Laminaria), некоторые из которых употребляются в пищу и известны под обиходным названием «морская капуста». Однако анализ генетического материала, проведённый К. Лейном и соавторами, показал, что представители рода образуют две группы, связанные лишь отдалённым родством. В результате этого исследования в 2006 году часть видов была выделена в самостоятельный род Saccharina[4][1].

Комбу культивируется как коммерчески важный вид Saccharina japonica (=Laminaria japonica), популярный продукт питания в Японии[5].

Ниже приводится список из 24 видов сахарины[6][7]:

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 «Морская капуста» оказалась «сахариной». Fishnews.ru. Медиахолдинг «Фишньюс» (23 мая 2008). Дата обращения: 15 февраля 2023. Архивировано 8 декабря 2022 года.
  2. Аминина Н. М., Гурулева О. Н. Морфометрические показатели и химический состав Saccharina japonica, культивируемой в Японском море (Приморский край). из Материалов Международной конференции «Экологическая физиология водных фототрофов: распространение, запасы, химический состав и использование» III Сабининские чтения, 29 ноября – 29 декабря 2014 г. // Вопросы современной альгологии : журнал. — Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-Центр), 2014. — № 2. — ISSN 2311-0147. Архивировано 29 января 2023 года.
  3. M. D. Guiry. Kelps: Laminaria and Saccharina. www.seaweed.ie. Дата обращения: 15 февраля 2023. Архивировано из оригинала 19 ноября 2007 года.
  4. Lane Ch. E., Mayers Ch., Druehl L. D., Saunders G. W. A Multi-Gene Molecular Investigation of the Kelp (Laminariales, Phaeophyceae) Supports Substantial Taxonomic Re-Organisation (англ.) // Journal of Phycology : Журнал. — 2006. — Vol. 42, no. 2. — P. 493–512. — doi:10.1111/j.1529-8817.2006.00204.x. Архивировано 13 мая 2015 года.
  5. Laminaria seafarming in China FAO
  6. Lane, C.E. (2006). "A multi-gene molecular investigation of the kelp (Laminariales, Phaeophyceae) supports substantial taxonomic re-organization". Journal of Phycology. 42 (2): 493—512. doi:10.1111/j.1529-8817.2006.00204.x.
  7. WoRMS - World Register of Marine Species - Saccharina Stackhouse, 1809. www.marinespecies.org. Дата обращения: 11 мая 2019. Архивировано 6 ноября 2017 года.