Млечник сиреневый
Млечник сиреневый | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Латинское название | ||||||||||||||
Lactarius lilacinus (Lasch) Fr., 1838 | ||||||||||||||
|
Мле́чник сире́невый (лат. Lactárius lilacínus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.
Описание
[править | править код]- Шляпка ∅ 4—8 см, сначала плоская, затем воронковидная. Кожица сиреневато-розовая, опушённая, без концентрических зон.
- Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, частые, охристые, с розоватым оттенком.
- Споровый порошок белый. Споры округлые, орнаментированные.
- Ножка 3—8 см в высоту, ∅ 0,8—1,2 см, цилиндрическая, полая, прямая или изогнутая, охристая, сверху мучнистая.
- Мякоть беловато-розовая, с грибным запахом.
- Млечный сок обильный, белый, едкий.
Экология и распространение
[править | править код]Растёт в широколиственных и хвойных лесах в сыроватых местах, преимущественно под ольхой.
Сезон: сентябрь-октябрь.
Синонимы
[править | править код]Латинские синонимы
[править | править код]Пищевые качества
[править | править код]Гриб условно съедобен. Употребляется в солёном виде вместе с другими грибами.
Ссылки
[править | править код]Литература
[править | править код]- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
Это заготовка статьи по микологии. Помогите Википедии, дополнив её. |