Мускатниковые

Мускатниковые
Мускатный орех (Myristica fragrans)
Мускатный орех (Myristica fragrans)
Научная классификация
Царство:
Семейство:
Мускатниковые
Международное научное название
Myristicaceae R.Br.
Роды

Мускатниковые (лат. Myristicaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Магнолиецветные, включающее в себя около двадцати родов и несколько сотен видов деревьев и кустарников, распространённых в тропических областях планеты.

Наиболее известный и важный с экономической точки зрения представитель семейства — Мускатный орех, или Мускатник душистый (Myristica fragrans). Его семя и высушенный присемянник широко используются в кулинарии как пряности, а также служат сырьём для получения эфирных масел, используемых в медицине и парфюмерной промышленности.

Примечания

[править | править код]