Спаровые

Спаровые
Карась-болванчик (Calamus bajonado)
Карась-болванчик (Calamus bajonado)
Научная классификация
Международное научное название
Sparidae Rafinesque, 1810
Синонимы

Спаровые, или морские караси[2][3] (лат. Sparidae), — семейство лучепёрых рыб из отряда Spariformes[1]. Ранее относились к отряду окунеобразных[2]. Отличаются своеобразным, сильно специализованным строением зубов: передние зубы в виде резцов, боковые в виде коренных, нёбо, как правило, без зубов[4]. В состав семейства включают 37 родов и 148 видов[1].

Внешний вид

[править | править код]

Тело сжатое, удлинённое, высокое округлое или продолговатое[5], покрыто слабоктеноидной чешуёй. Рот расположен на конце рыла, глаза умеренной величины. Один сплошной спинной плавник с 10—13 колючими лучами и 10—15 мягкими лучами. В анальном плавнике 3 колючих и 8—14 мягких лучей. Брюшные плавники расположены на груди под грудными плавниками, с небольшой лопастинкой у основания[2][6]. Длина варьируется от 10 см до 1,5 м. Окраска яркая, разнообразная. Множество зубов[5].

Распространение и образ жизни

[править | править код]

Распространены в Тихом, Атлантическом и Индийском океанах. Спаровые живут у берегов морей жаркого и умеренного пояса[4]. Бывают как хищники, так планктонофаги и растительноядные[5].

Размножение

[править | править код]

Половые железы спаровых содержат как мужские, так и женские зачатки, но при этом большинство видов раздельнополы, хотя есть и настоящие гермафродиты, в течение жизни меняющие пол с мужского на женский (дихогамия)[3].

Применение

[править | править код]

По большей части спаровые съедобны, некоторые имеют важное промысловое значение. Водящаяся в Средиземном море и у берегов Англии дорада подращивалась в Риме в бассейнах[4]. В кулинарии особенно ценятся золотистый спар и обыкновенный зубан[7].

Классификация

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 3 Nelson J. S., Grande T. C., Wilson M. V. H. Fishes of the World. — 5th ed. — Hoboken: John Wiley & Sons, 2016. — P. 505—506. — 752 p. — ISBN 978-1-118-34233-6. — doi:10.1002/9781119174844.
  2. 1 2 3 Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны / Пер. 4-го перераб. англ. изд. Н. Г. Богуцкой, науч. ред-ры А. М. Насека, А. С. Герд. — М.: Книжный дом «Либроком», 2009. — С. 512—513. — ISBN 978-5-397-00675-0.
  3. 1 2 Семейство Спаровые, или Морские караси (Sparidae) // Жизнь животных. В 6 т. / гл. ред. Л. А. Зенкевич. — 1‑е изд. — М. : Просвещение, 1971. — Т. 4, ч. 1 : Рыбы / под ред. Т. С. Расса. — 654 с. : ил. — 300 000 экз.
  4. 1 2 3 Спаровые // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  5. 1 2 3 Спаровые — статья из Большой советской энциклопедии
  6. Промысловые рыбы России: В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: Издательство ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 659. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  7. Alan Davidson, Mediterranean Seafood, Penguin, 1972, pp. 86—108. ISBN 0-14-046174-4(англ.)
  8. Русские названия даны по источнику: Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 278—282. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.

Литература

[править | править код]
  • Брем А. Семейство Спаровые, или Морские караси (Sparidae) // Жизнь животных. — М.: Государственное издательство географической литературы, 1958.