مخبز
 | هذه المقالة غير مكتملة، وربما تنقصها بعض المعلومات الضرورية. |
المَخبِز (الجمع: مَخَابِز) (بالإنجليزية: Bakery) (بالتركية: pasta dükkânı - متجر الكعك)[ا] هو المنشأة التي تنتج وتبيع الأغذية المخبوزة، والتي تعتمد على الدقيق في صنعها نحو: الخبز، المعجنات، الكعك والفطائر؛ والتي تكون مطهية (في الغالب) في الموقد (الفرن).[1][2][3]
بعض مخابز التجزئة هي أيضا مقاهي، وتقدم القهوة والشاي للزبائن الذين يرغبون في استهلاك السلع المخبوزة في نفس المكان.
الأنواع
[عدل]تنقسم المخابز لعدة أنواع:
حسب المنتج ومنها
حسب التقنية
انظر أيضًا
[عدل]وصلات خارجية
[عدل]- ^ "معلومات عن مخبز على موقع enciclopedia-aragonesa.com". enciclopedia-aragonesa.com. مؤرشف من الأصل في 2016-09-06.
- ^ "معلومات عن مخبز على موقع hls-dhs-dss.ch". hls-dhs-dss.ch. مؤرشف من الأصل في 2018-03-08.
- ^ "معلومات عن مخبز على موقع catalog.archives.gov". catalog.archives.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-08-18.
في كومنز صور وملفات عن Bakeries.
| دولية | |
|---|---|
| وطنية | |
| أخرى | |
وسوم <ref> موجودة لمجموعة اسمها "arabic-abajed"، ولكن لم يتم العثور على وسم <references group="arabic-abajed"/> أو هناك وسم </ref> ناقص