Tanourt
Le tanourt est un pain fin du Sud marocain, à forme concave, cuit contre les bords d'un four en terre cuite.
Liens externes
[modifier | modifier le code]- « Recette du tanourt », pbmedias.free.fr (consulté le ).
- « Petite histoire gourmande par Mouna Hachim, écrivain-chercheur », www.leconomiste.com (consulté le ).