La LEN European Cup 1980-1981 è stata la diciottesima edizione del massimo trofeo continentale di pallanuoto per squadre di club. Si sono qualificate alla fase finale otto formazioni che si sono affrontate in due fasi a gironi.
I campioni di Jugoslavia del VK Jug hanno conquistato la coppa per la prima volta, imponendosi nel girone finale disputato nella piscina di casa a Ragusa.
| Jug | 10-6 | Marsiglia | | Vasas | 7-5 | Barcellona | | | Jug | 6-6 | Barcellona | | Vasas | 7-2 | Marsiglia | | | Jug | 7-6 | Vasas | | Barcellona | 13-6 | Marsiglia | |
| Spandau | 14-0 | SKK | | Ethnikos | 6-4 | De Robben | | | Spandau | 9-6 | De Robben | | Ethnikos | 12-4 | SKK | | | Spandau | 5-4 | Ethnikos | | De Robben | 12-1 | SKK | |
| Jug | 9-6 | Ethnikos | | Vasas | 8-2 | Spandau | | | Jug | 4-6 | Spandau | | Vasas | 4-4 | Ethnikos | | | Jug | 8-2 | Vasas | | Spandau | 7-5 | Ethnikos | |
- Tomić, Ðuro Savinović, Dubravko Staničić, Božo Vuletić, Veselin Đuho, Boško Lozica, Niko Matušić, Luko Vuletić, Goran Sukno, Ivica Dabrović, Gojko Vukašinović.
- (EN) LEN, The Dalekovod Final Four - Book of Champions 2011, 2011 (versione digitale)