Nato a Leicester in quanto il padre, anch'egli cestista, giocava in Inghilterra, a nove anni si trasferisce a Belgrado[1]. Cresce giocando a pallanuoto per il VK Partizan e a pallacanestro con il KK Sava.[2] Jovic si unisce alle giovanili del Mega nel 2018.[3][4] Nel 2021, all'Euroleague Basketball Next Generation Tournament di Belgrado tiene le medie di 29,3 punti, 10,3 rimbalzi, 4,5 assist e 1,8 stoppate, tirando con il 66% dal campo e vincendo l'MVP della manifestazione.[1]
Jovic debutta con la prima squadra del Mega nel febbraio 2021 nella Coppa Korać 2021. Il 19 marzo esordisce anche in ABA Liga,[5] mettendo a segno 10 punti e 9 rimbalzi nella sconfitta contro lo Split.[6] Il 10 giugno firma il suo primo contratto da professionista con il Mega. Il 24 giugno 2022 viene draftato dai Miami Heat con la 27esima scelta.[7][8]
Con la Nazionale serba under-19 ha giocato i Mondiali 2021 di categoria, conclusi al quarto posto, venendo incluso fra i cinque migliori giocatori della manifestazione.[9]