俄羅斯凍湯 俄羅斯凍湯使用格瓦斯制作的俄罗斯冻汤类型湯起源地俄羅斯 俄羅斯凍湯(俄语:окрошка)是一種俄式湯品[1]。俄羅斯凍湯的主要原料包括蔬菜、加工過的馬鈴薯、雞蛋、火腿和格瓦斯[2]。俄羅斯凍湯口感清爽,主要在夏天食用。 參考資料[编辑] ^ William Pokhlyobkin about okroshka (页面存档备份,存于互联网档案馆) (in Russian) ^ "Soup po-Russki" (页面存档备份,存于互联网档案馆) Article on okroshka and other Russian soups