嘉應子 此條目没有列出任何参考或来源。 (2010年2月10日)維基百科所有的內容都應該可供查證。请协助補充可靠来源以改善这篇条目。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。 「陈皮梅」重定向至此。關於同名粵劇演員，請見「陳皮梅 (粵劇演員)」。 嘉應子為廣東嘉應州（現廣東省梅州市）名產，故名。 化核嘉應子外觀為啡黑色，據稱具開胃、止咳的功效。產品行銷東南亞一帶，也是昔日香港常見的零食之一。 嘉應子不同陳皮梅：嘉應子以李子加糖、蜜、鹽漬餞而成；陳皮梅以梅子加陳皮、糖、蜜、鹽製成，後者酸味重。 經加工的陳皮梅（嘉應子） 这是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编
經加工的陳皮梅（嘉應子） 
