摩納哥飲食 摩納哥傳統開胃菜Barbajuan 摩納哥飲食是摩納哥公國的飲食文化。這是屬於地中海美食一種,受普羅旺斯的烹飪風格以及附近的北義大利和南部法國烹飪[1]以及摩納哥自身的傳統烹飪的影響而形成。強調食材的新鮮,其中海鮮,蔬菜和橄欖油的使用在烹飪中起主要作用。[2] 參考資料[编辑] ^ John J. B. Anderson and Marilyn C. Sparling, The Mediterranean Way of Eating: Evidence for Chronic Disease Prevention and Weight Management (Florida: CRC Press, 2015) 16. ^ David C. King, Monaco (New York: Marshall Cavendish Benchmark, 2008) 125. 查论编欧洲各国家和地區飲食文化联合国會員國 阿尔巴尼亚 安道尔 亞美尼亞 奥地利 亞塞拜然 白俄罗斯 比利时 波斯尼亚和黑塞哥维那 保加利亚 克罗地亚 賽普勒斯 捷克 丹麦 爱沙尼亚 芬兰 法国 格鲁吉亚 德国 希腊 匈牙利 冰岛 爱尔兰 義大利 哈萨克斯坦 拉脱维亚 列支敦士登 立陶宛 卢森堡 馬爾他 摩尔多瓦 摩纳哥 蒙特內哥羅 荷兰 北马其顿 挪威 波兰 葡萄牙 罗马尼亚 俄罗斯 圣马力诺 塞尔维亚 斯洛伐克 斯洛維尼亞 西班牙 瑞典 瑞士 土耳其 乌克兰 英国 公认主权实体 馬爾他騎士團 梵蒂冈(聖座) 歐洲聯盟 未受国际普遍承认国家 阿布哈兹 科索沃 北塞浦路斯 南奥塞梯 德涅斯特河沿岸 属地和其他特殊政区 阿克罗蒂里和泽凯利亚 奥兰 法罗群岛 直布羅陀 扬马延 根西 澤西 马恩岛 斯瓦尔巴 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编