炸油糍 提示:此条目页的主题不是油糍。 此條目没有列出任何参考或来源。 (2018年2月1日)維基百科所有的內容都應該可供查證。请协助補充可靠来源以改善这篇条目。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。 炸油糍,是一種油炸小食,流行於廣東、廣西、福建等地,與上海的油墩子相似,傳說源自福建、潮州內餡為芋頭的豬腳圈。 製法是將麵粉調成的粉漿倒入特製的杯狀器皿並塗滿四周和底部,加入以五和粉、胡椒粉、糖、鹽、蔴油調味的蘿蔔絲、蝦米、芫茜,再以粉漿覆蓋後炸熟而成。 參考資料[编辑] 这是一篇与中国菜相关的的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编