肝花雞卷 肝花雞卷是一道潮州菜,把雞肝,肥豬肉、豬網油捲成卷狀,蒸熟後炸香而成。 參考資料[编辑] 黃玉茹. 《盛宴潮菜》. 香港: 萬里機構飲食天地出版社. 8月2008年: 第21頁. ISBN 9789621438447. 请检查|date=中的日期值 (帮助) 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编