舊振南餅店

舊振南食品股份有限公司
Jiu Zhen Nan Taiwan Pastry
商业名称舊振南餅店
公司類型股份有限公司
股票代號非上市
統一編號27386978
成立1890年清光緒創立
2004年6月（公司登記）
代表人物董事長：李雄慶
總部 臺灣
高雄市大寮區捷西路298號
標語口號Taste Local, Link Global
營業據點數20個
業務範圍台灣
产业食品製造業
產品鳳梨酥
綠豆椪
漢餅等
總資產新台幣29,412,000元
實收資本額新台幣29,412,000元
网站www.jzn.com.tw

舊振南食品股份有限公司（簡稱：舊振南餅店），創立於西元1890年（清光緒十六年）。日治時代，第一代創立者於台南府城經營菓子製造業，之後阿祥師到高雄創立「振南餅舖」，成為舊振南在高雄的起始店，1940年代第三代接班，更名為「舊振南製餅舖」，在喜餅街中正路上開了三個店面寬的氣派旗艦店。1995年，第四代接班人現任董事長李雄慶接手家族事業後，開啟了舊振南的品牌拓展，至今全台有20個門市據點。[1]

發展歷史

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  • 1890年，李家在臺灣府城街內開始經營菓子製造業。
  • 1900年，李家經營的餅店搬遷至當時台南車站附近。
  • 1920年，阿祥師在府城學習漢餅製作技術後，返回高雄創立「振南餅舖」，並駐點在鹽埕埔的「大溝頂」，成為舊振南在高雄的起始店。
  • 1940年，阿祥師退休以後由陳光裕接手製餅事業，隨後將店址搬遷到高雄的新興街，並更名為「舊振南製餅舖」。
  • 1950年，舊振南喜餅在地方頗具盛名，當時台灣五大家族結婚時都是選擇舊振南喜餅。
  • 1985年，舊振南遷移至高雄的「喜餅街」，在中正路上開設三個店面寬的旗艦店面。
  • 1995年，現任董事長李雄慶先生接手家族製餅事業，成為第四代接班人[2]。
  • 1996年，首度進駐高雄崇光百貨，開始了百貨據點的經營[3]。
  • 1997年，推出具代表性的黃金鳳梨酥禮盒。
  • 1999年，舊振南回到過去府城的發跡地，在台南市開設東寧店直營門市。
  • 2007年，首度進駐台灣高鐵，並與國際機場免稅商店昇恆昌合作。
  • 2013年，與法國Lvmh集團的DFS Group合作，成為首度進駐香港機場的台灣糕餅品牌。[4]。
  • 2016年，舊振南「臨廣中央工廠」及舊振南「漢餅文化館」營運總部落成。
  • 2018年，舊振南出版全球第一本中英文版漢餅文化食譜。[5]
  • 2018年，舊振南開啟「減碳森活 ‧ 從心開始」30年造林計畫。[6]

獲獎殊榮

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  • 2019年，舊振南杏香酥獲Monde Selection世界品質評鑑大賞銀質獎[7]
  • 2019年，喜餅喜事好合禮盒獲得iF設計獎—包裝設計類殊榮。[8]
  • 2018年，舊振南鳳梨酥獲Monde Selection世界品質評鑑大賞銀質獎。[7]
  • 2017年，舊振南榮獲第26屆國家磐石獎。[9]
  • 2017年，漢餅文化館通過綠建築黃金級認證。
  • 2017年，春節限定款禮盒-春喜禮盒榮獲德國IF設計傳達大獎(包裝類)[10]。
  • 2017年，舊振南鳳梨酥禮盒榮獲SGS頒碳足跡證書[11]。
  • 2016年，參與「RED DESIGN 品牌傑出影響力設計展」[12]。
  • 2015年，榮獲數位時代－「2015網路人氣賣家100強」第53名[13]。
  • 2014年，獲頒財政部國稅局「優良納稅企業」獎。
  • 2013年，獲頒高雄市市長陳菊頒發「高雄之光」獎牌。
  • 2013年，通過高雄市政府衛生局「業者衛生自主管理認證」[14]。
  • 2013年，榮獲經濟部「2013年第二屆台灣OTOP優質企業獎」
  • 2012年，榮獲高雄市政府「高雄精品獎」[15]。
  • 2011年，舊振南「舞明月禮盒」榮獲Golden Pin Design Mark金點設計獎(包裝設計類)[16]。
  • 2011年，舊振南「舞明月禮盒」榮獲德國Red Dot紅點設計獎[17]。
  • 2011年，榮獲「消費者滿意金品獎」。
  • 2011年，榮獲經濟部評選為「優良百年老店」[18]。
  • 2010年，聖誕節限訂MC2U禮盒榮獲德國IF設計傳達大獎(包裝類)[19]。
  • 2010年，榮獲經濟部國際貿易局「台灣優良品牌」[20]。
  • 2010年，舊振南「繡緣禮盒」榮獲Golden Pin Design Mark金點設計獎(包裝設計類)[21]。
  • 2009年，春臨萬榮禮盒榮獲德國IF設計傳達大獎(包裝類)[22]。
  • 2009年，榮獲高雄市政府「高雄特色伴手禮」。
  • 2009年，榮獲經濟部商業司「第二屆服務業優良品牌獎」。
  • 2009年，榮獲經濟部「優良服務作業GSP認證」[23]。
  • 2008年，榮獲經濟部商業司「台灣夠禮數全台15大伴手禮」。
  • 2008年，榮獲高雄市政府推薦「台灣製造產品名店」。
  • 2007年，榮獲高雄市政府「高雄十大特色伴手禮」[24]。
  • 2006年，榮獲高雄市觀光協會「大高雄市民最愛雄好吃、雄好玩十大精選名店」。
  • 2005年，榮獲高雄市政府「高雄十大特色伴手禮」。

參考資料

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  1. ^ 舊振南官方網站. [2017-06-23]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  2. ^ 舊振南五代傳人李立元 樹科大談品牌再造. [2017-06-21]. （原始内容存档于2018-05-13）. 
  3. ^ 百年舊振南銷售情報e化 手感柔情與IT硬漢共創新商機. [2017-06-21]. （原始内容存档于2014-11-02）. 
  4. ^ 舊振南進軍香港大賣鳳梨酥. [2016-11-08]. （原始内容存档于2016-11-09）. 
  5. ^ 舊振南出版全球第一本中英文版漢餅文化食譜. [2019-04-30]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  6. ^ 「減碳森活 ‧ 從心開始」30年造林計畫. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  7. ^ 7.0 7.1 舊振南杏香酥榮獲世界大賞銀質獎. [2019-05-08]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  8. ^ 喜事好合禮盒獲得iF設計獎. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  9. ^ 舊振南榮獲中小企業最高榮譽「第26屆國家磐石獎」. [2019-05-03]. （原始内容存档于2020-09-03）. 
  10. ^ 舊振南春喜禮盒榮獲德國IF設計傳達大獎
  11. ^ 舊振南致力推動節能減碳 獲頒SGS碳足跡證書[永久失效連結]
  12. ^ 高應大、新光三越合辦RED x DESIGN品牌傑出影響力設計展. [2017-06-23]. （原始内容存档于2016-09-24）. 
  13. ^ 數位時代2015網路人氣賣家100強. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-01-25）. 
  14. ^ 高雄市政府衛生局業者衛生自主管理認證商家[永久失效連結]
  15. ^ 2012高雄精品獎
  16. ^ 舞明月禮盒獲Golden Pin Design Mark金點設計獎[永久失效連結]
  17. ^ 舞明月禮盒獲德國Red Dot紅點設計獎[永久失效連結]
  18. ^ 台灣優良百年老店[永久失效連結]
  19. ^ 聖誕節限訂MC2U禮盒獲德國IF設計傳達大獎. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-02-25）. 
  20. ^ 獲經濟部國際貿易局台灣優良品牌[失效連結]
  21. ^ 繡緣禮盒獲Golden Pin Design Mark金點設計獎[永久失效連結]
  22. ^ 春臨萬榮禮盒獲德國IF設計傳達大獎. [2017-06-23]. （原始内容存档于2021-01-18）. 
  23. ^ 獲經濟部優良服務作業GSP認證
  24. ^ 榮獲高雄市政府高雄十大特色伴手禮

外部連結

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