蝦籽 此條目需要擴充。 (2012年9月25日)请協助改善这篇條目,更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。 蝦籽,指各種甲殼類動物蝦的卵,經乾燥後製成之食品及調味品,含高蛋白質及虾青素。以廣東斗門出產者為上品,常用作拌麵。 菜色[编辑] 蝦子拌麵 蝦子柚皮 虾籽海参 虾籽烧豆腐 虾籽馄饨 蝦子麵 蝦子豬 外部連結[编辑] 虾籽的做法大全 (页面存档备份,存于互联网档案馆)