表没食子儿茶素没食子酸酯 |
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IUPAC名 [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate |
别名 | 绿茶素 EGCG |
识别 |
CAS号 | 989-51-5 Y |
PubChem | 65064 |
ChemSpider | 58575 |
SMILES | - O=C(C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1)O[C@H]2[C@@H](C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)OC4=C(C(O)=CC(O)=C4)C2
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InChI | - 1/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2/t18-,21-/m1/s1
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InChIKey | WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNBM |
ChEBI | 4806 |
MeSH | Epigallocatechin+gallate |
IUPHAR配体 | 7002 |
性质 |
化学式 | C22H18O11 |
摩尔质量 | 458.37 g·mol−1 |
外观 | 白色固体 |
熔点 | 217 °C[1] |
危险性 |
警示术语 | R:R36/37/38 |
安全术语 | S:S26, S36 |
欧盟分类 | 刺激性 (Xi) |
致死量或浓度: |
| 2170 mg·kg−1 (小鼠经口)[2] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
表没食子儿茶素没食子酸酯(英語:Epigallocatechin gallate,缩写: EGCG),又叫表没食子儿茶素-3-没食子酸酯,商品名為綠茶素。是没食子儿茶酚(Gallocatechol)与没食子酸形成的酯,属于儿茶素。EGCG是大多数名茶中含量最丰富的儿茶素(在所有植物里也以名茶中EGCG含量最高)。它还可能是抗氧化剂,抗氧化剂可能可以治疗包括癌症在内的许多疾病。绿茶里有EGCG,但红茶里没有。因为红茶里的EGCG被转化成了茶红素(Thearubigin)。
EGCG和人類免疫缺陷病毒[编辑]
EGCG和肿瘤[编辑]
药物相互作用[编辑]
外部連結[编辑]
参考资料[编辑]
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| 黄烷-3-醇 | |
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| O-甲基化的黄烷-3-醇 | |
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| 糖苷 | |
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| 乙酰化 | |
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| 沒食子酸酯 | |
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| 杂项 | |
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