金沙雞 金沙雞是上海地區常見的食品。 用炸成金黃色的蒜蓉、乾蔥蓉拌成「金沙」料鋪面,淋在切好的白切雞上,入口惹味香濃[1]。 参考[编辑] ^ 宋元主编. 从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩 金版. 北京:中国华侨出版社. 2013.10: 201. ISBN 978-7-5113-3993-5. 请检查|date=中的日期值 (帮助) 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编