Monteregio di Massa Marittima Vin Santo Occhio di Pernice
Monteregio di Massa Marittima | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 14,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 16,0% |
Estratto secco netto minimo | 26,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 03/10/1994 |
Gazzetta Ufficiale del | 15/10/1994, n 242 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Monteregio di Massa Marittima Vin Santo Occhio di Pernice è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: da rosa intenso a rosa pallido
- odore: caldo, intenso
- sapore: dolce, morbido, vellutato e rotondo
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile