Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt, forkortet OEK, er et norsk markedsføringsorgan som driver produsentfinansiert informasjons- og reklamevirksomhet for produkter av egg, kylling, kalkun, storfe, svin, lam og rein. OEK fungerer også som et verktøy i markedsreguleringen av norske landbruksprodukter ved å skape balanse mellom tilbud og etterspørsel av bøndenes råvarer. Det vil si at OEK markedsfører de råvarene som til en hver tid bøndene leverer overskudd på.

Gjennom kommunikasjonskanalen MatPrat promoterer OEK mat med egg, kylling, kalkun, svin, storfe, lam og rein. De viktigste virkemidlene OEK benytter er markedsføring, teknologiske løsninger, presseaktiviteter, samarbeid med handelen og påvirkning mot skole og utdanning. Lærebøkene Matopedia rettet mot ​barne- og ungdomstrinnet har over tid blitt erstattet av digital formidling via nettstedet matopedia.no ^[1]

Driften finansieres av en omsetningsavgift som bøndene blir trukket i oppgjøret hver gang de leverer slakt eller egg. Denne avgiften er hjemlet i Lov til å fremja umsetnaden av jordbruksvaror av 1936 og Forskrift om innkreving av omsetningsavgift og overproduksjonsavgift fra 1996. Det er Omsetningsrådet som administrerer og fordeler midler til blant annet informasjons- og reklamevirksomheten på vegne av bøndene. Landbruksdirektoratet er sekretariat for rådet. Opplysningskontoret for kjøtt og egg får mest av de opplysningskontorene som får midler av Omsetningsfondet. Det er i tråd med matvareproduksjonen i Norge. Helsedirektoratet ønsker at midlene skal avspeile de offentlige kostholdsanbefalingene. Det vil si at fordelingen endres i favør av frukt og grønt.^[2][3]

Opplysningskontoret er organisatorisk en enhet i Nortura. Matprat er Opplysningskontoret for egg og kjøtt's navn i kommunikasjon mot forbruker. Nettstedet Matprat.no er opplysningskontorets kommunikasjonsplattform.^[4][5]

Dag Henning Reksnes er direktør for enheten.^[6]

Det har vært en utbredt oppfatning at OEK er en statlig organisasjon. Dette kan skyldes navnet «Opplysningskontoret», finansieringsformen, som går gjennom det offentlig oppnevnte Omsetningsrådet og at markedsføringen er uavhengig av merkevarer.^[7]

Opplysningskontoret for egg og kjøtt (OEK) ble resultatet da Opplysningskontoret for kjøtt (OFK) og Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt (OEH) ble slått sammen til ett kontor fra og med 1. januar 2010.^[8] Etter at markedsregulatorene Gilde Norsk Kjøtt BA (kjøtt) og Prior Norge BA (fjørfe) i 2006 fusjonerte til selskapet Nortura BA fikk dette rollen som markedsregulator både for kjøtt og eggsektoren.^[9] De to opplysningskontorene, som virkemidler i markedsreguleringen, lå følgelig begge under Nortura i perioden 2006-2009. Opplysningskontoret for kjøtt ble etablert i 1973, da det ble utskilt fra Landbrukets sentralforbund.^[10]

• (no) Offisielt nettsted