Matjord

Matjord, som er det fruktbare jord- eller moldlaget på åkrer og enger, er en begrenset ressurs som brukes til plantedyrking og matproduksjon i jordbruket. Matjord dannes gjennom en svært tidkrevende biologisk prosess, der dannelsen av noen få centimeter med matjord kan ta fra flere hundre år til oppimot tusen år. Matjord er uerstattelig i all plantedyrking og er grunnlaget for verdens matproduksjon.[1]

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ «Hva er matjord?». www.jordvern.no. Besøkt 20. oktober 2018.