Vannmelon
| Vannmelon | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Nomenklatur | |||
| Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916 | |||
| Synonymi | |||
| Citrullus vulgaris | |||
| Populærnavn | |||
| vannmelon/vassmelon | |||
| Hører til | |||
| Cucurbitaceae, Cucurbitales, Magnoliopsida | |||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | over hele verden i tropiske og subtropiske områder | ||
Vannmelon eller vassmelon er et bær som opprinnelig kommer fra Afrika. Den har som oftest rødt fruktkjøtt og svarte frø, men det finnes også typer med gult fruktkjøtt og uten steiner. Steinfri rød vannmelon er en nyere variant fremavlet i 1990-årene.
Vannmelon kommer opprinnelig fra Afrika der den fortsatt vokser vilt. Den dyrkes i dag i flere av landene rundt Middelhavet. Fruktkjøttet beskrives som sprøtt, svært saftig, mildt og litt syrlig.[1]
Hele 93 prosent av melonen består av vann, ifølge Helsenett.[2] Den typen vannmelon som hovedsakelig importeres til Norge kan veie opptil 6–8 kilo, men det finnes større typer; den søramerikanske sandia kan bli 60 cm lang og veie over 50 kg. Rekordnoteringen for vannmeloner er forøvrig oppgitt til like oppunder 159 kg,[3] for en vannmelon av typen «Carolina Cross».
Vannmeloner er kalorifattige og inneholder noe A-vitaminer.
Ifølge det indiske medisinsystemet ayurveda virker vannmelon beroligende og svært rensende på kroppen dersom den spises på tom mage om morgenen. I Asia er det uvanlig at folk spiser vannmelon samtidig med annen mat.
Næringsinnhold per 100 g
[rediger | rediger kilde]- Energi: 30 kal
- Karbohydrater 7,6 g
- Proteiner 0,6 g
- Fett 0,2 g
- Vann: 91,5 g
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ https://www.frukt.no/ravarer/frukt/meloner/vannmelon/
- ^ «Helsenett». Arkivert fra originalen 18. mai 2008. Besøkt 14. oktober 2009.
- ^ Guiness: Rekordstor vannmelon fra Tennessee, 2013 (en)
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Vannmelon i Encyclopedia of Life
- (en) Vannmelon i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Vannmelon hos Artsdatabanken
- (sv) Vannmelon hos Dyntaxa
- (en) Vannmelon hos ITIS
- (en) Vannmelon hos NCBI
- (en) Vannmelon hos The International Plant Names Index
- (en) Vannmelon hos Tropicos
- (en) Kategori:Citrullus lanatus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Citrullus lanatus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Citrullus lanatus – detaljert informasjon på Wikispecies
