Fagopyrum

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Fagopyrum esculentum
Fagopyrum esculentum
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Caryophyllales
Família: Polygonaceae
Género: Fagopyrum
Espécies
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Fagopyrum é um gênero botânico da família polygonaceae.[1] Embora suas sementes produzam uma farinha semelhante ao trigo, a planta é na verdade uma gramínea cujos nomes populares são fagópiro, trigo-sarraceno ou trigo-mourisco.[2]

Contém duas espécies:[1]

  1. a b «ITIS Standard Report Page: Fagopyrum». www.itis.gov. Consultado em 2 de junho de 2021 
  2. Editores do Aulete (2015). «Fagópiro». Dicionário Caldas Aulete. Consultado em 27 de fevereiro de 2023 
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