Gianduja

O bombom Ferrero Rocher apresenta recheio cremoso de gianduia.

Gianduia ou gianduja [1] é o termo para a mistura de 70%[2] chocolate e 30% creme de avelã. A receita é originária da região de Turim, na Itália, onde é produzida desde o início do século XIX.[3]

Referências

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