Grana Padano
Grana Padano är en italiensk hårdost jämförbar, men ej att förväxla, med Parmigiano-Reggiano. Grana Padano produceras i hela Podalen i fem regioner där nedanstående provinser äger rätt att tillverka den. Grana Padano är skyddad av italienska ursprungsmärkningen, Denominazione di Origine Protetta (DOP) sedan 1996.[1]
Se även
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]Noter
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Grana Padano - Cheese.com” (på engelska). cheese.com. https://cheese.com/grana-padano/. Läst 17 november 2018.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Grana Padano.- Grana Padano
| |||||||||||||||||||||||
