Hvars strategiska läge och behagliga klimat har legat till grund för utvecklingen av öns turistnäring. Ön besöks årligen av tusentals turister och turistbranschen är en av de viktigaste näringarna på Hvar.
Hvars kända historia börjar som flera andra ställen i Dalmatien med grekisk kolonisation. Ön Hvar koloniserades av greker under 300-talet före Kristus.[2] Vid den skyddade stora viken på öns norra lågland etablerades staden Pharos på det ställe där staden Stari Grad ligger idag. På den bergiga sydsidan, nära den västra udden etablerades samhället Dimos på det ställe där staden Hvar ligger idag.