Klyftpotatis
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Klyftpotatis.jpg/250px-Klyftpotatis.jpg)
Klyftpotatis är en potatisrätt. Den liknar pommes château i det traditionella franska köket.
Klyftpotatis tillagas genom att potatis, eventuellt skalad och/eller kokt, delas i klyftor och grillas i ugn eller steks, ofta med olja, salt, och kryddor.
|