Lätta
| Lätta | |
 Lätta 400g | |
| Typ | Margarin |
|---|---|
| Tillverkare | Upfield |
Lätta är ett varumärke för bordsmargarin som ägs av Upfield. De nordiska Lätta-produkterna produceras i Helsingborg.
Historia
[redigera | redigera wikitext]Lätta introducerades i Sverige år 1984.[1] En föregångare till Lätta var lättmargarinet Linnea som lanserats 1972.[2] Till skillnad mot Linnea innehöll Lätta skummjölk för att bättra på konsistensen.[3]
Margarinbolaget började lanseringen i Stockholmsregionen i april 1984.[3] Som lanseringsslogan använde man "Har du bestämt dig för att inte bli fet?" i en kampanj utformad av Brindfors Annonsbyrå.[4][5]
Palmolja
[redigera | redigera wikitext]Under 2021 ändrade Upfield receptet på Lätta Original och Lätta Extrasaltat genom att plocka bort palmoljan. Sedan palmoljan har tagits bort har mängden rapsolja ökat, och det nya palmoljefria receptet består nu av en blandning av de växtbaserade oljorna rapsolja (26%), kokosolja (10%) och solrosolja (5%).[6][7]
Sortiment
[redigera | redigera wikitext]Lätta finns i fyra olika varianter, Lätta (39 % fett), Mini-Lätta (28 % fett), Lätta Extrasaltat (40 % fett) samt Lätta med Yoghurt (28 % fett) och säljs i åtta europeiska länder.
Ingredienser
[redigera | redigera wikitext]Lätta Original (39 % fett): Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja 26 % kokosolja 10 %, solrosolja 5 %), kärnmjölk (5 %), modifierad stärkelse, salt (1,5 %), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), aromämne, D-vitaminer och färgämne (karotener).[8]
Lätta Mini (28 % fett): Vatten, vegetabiliska oljor (palmolja# och rapsolja 12 %), kärnmjölk (5 %), gelatin, modifierad stärkelse, salt (1,6 %), emulgeringsmedel (polyglycerolpolyricinoleat, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämne, A- och D-vitamin.[9]
Lätta Extrasaltat (40 % fett): Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja 26 % kokosolja 10 %, solrosolja 5 %), kärnmjölk (5 %), modifierad stärkelse, salt (1,8 %), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), aromämne, D-vitaminer och färgämne (karotener).[10]
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Lätta”. unileverfoodsolutions.se. Arkiverad från originalet den 14 oktober 2013. https://archive.is/20131014095403/http://www.unileverfoodsolutions.se/vilka-aer-vi/varumaerke/show/300.Laetta.html. Läst 14 oktober 2013.
- ^ "Behöver vi minarinet?", Dagens Nyheter, 19 januari 1972
- ^ [a b] "Hemlagad" fabriksmat behöver vi den?, Expressen, 12 april 1984
- ^ Annonser i Dagens Nyheter 5 april 1984, Svenska Dagbladet 7 april 1984 samt i båda tidningarna följande dagar.
- ^ 848-1 Arkiverad 25 maj 2020 hämtat från the Wayback Machine., Reklamarkivet
- ^ ”Lätta nu utan palmolja”. Svenska Livsmedelsnyheter. https://www.livsmedelsnyheter.se/produktnyheter/latta-nu-utan-palmolja/. Läst 14 maj 2022.
- ^ ”Lätta nu utan palmolja – ”lyssnat på kunderna””. Butikstrender. 29 oktober 2021. https://www.butikstrender.se/latta-nu-utan-palmolja-lyssnat-pa-kunderna/. Läst 14 maj 2022.
- ^ ”LÄTTA Original”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-original. Läst 14 maj 2022.
- ^ ”LÄTTA Mini”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-mini. Läst 14 maj 2022.
- ^ ”LÄTTA Extrasaltat”. Latta SE. https://www.latta.se/produkter/latta-extrasaltat. Läst 14 maj 2022.