Asetat

Asetat

Adlandırmalar
Sistematik IUPAC adı Etanoat
Diğer adlar Asetat
Tanımlayıcılar
CAS numarası	71-50-1
3D model (JSmol)	Etkileşimli görüntü
ChemSpider	170
PubChem CID	175
InChI InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)/p-1
SMILES CC(=O)[O-]
Özellikler
Molekül formülü	C2H3O2-
Molekül kütlesi	59,04 g/mol
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Asetat genellikle sulu çözeltiler içinde bulunan negatif iyon ya da anyon. Kimyasal formülü C₂H₃O₂^-,CH₃CO₂^- veya CH₃COO^- şeklinde ifade edilir. Asetik asidin tuzu veya esteridir. Sanayide yılda 5 milyar kilogram asetik asit asetat üretiminde kullanılır. Doğada, asetat sentez için en yaygın yapı taşıdır. Örneğin, yağ asitleri büyüyen yağ asidi için asetat iki karbon atomu bağlanarak üretilir.^[1]

Esterleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Asetat tuzları aksine, asetat esteri genellikle sıvı ve lipofiliktir. Popülerdir çünkü zararsız, çoğunlukla tatlı kokulu, ucuz, düşük toksisite oranlıdır. Asetik asit üretiminin yaklaşık yarısı vinil asetat üretiminde kullanılır. Asetik asitin ikinci büyük kullanımı ise selüloz asetat üretimindedir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]