Кальмари

Кальмари
Кальмар
Кальмар
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Тварини (Animalia)
Тип: Молюски (Mollusca)
Клас: Головоногі (Cephalopoda)
Надряд: Decapodiformes
Ряд: Кальмари (Teuthida)
A. Naef, 1916
Підряди і родини

Myopsina

Oegopsina

Посилання
Вікісховище: Teuthida
Віківиди: Teuthida
ITIS: 82367
NCBI: 551290
Fossilworks: 15940

Кальмари (Teuthida) — ряд головоногих молюсків. Хоча ця група вважається парафілетичною, вона зберігається у деяких класифікаціях. Зазвичай мають розміри 0,25 — 0,5 м, але гігантські кальмари роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів із щупальцями і є найбільшими безхребетними.

Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом» вперед, основний спосіб руху — реактивний. Уздовж тіла кальмара проходить хрящова «стрілка», що підтримує тіло. Вона називається гладіус і є рудиментом раковини.

Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло.

Кальмарів вживають у їжу, тож вони є одним з об'єктів промислового вилову.

Опис, зовнішній вигляд, особливості

[ред. | ред. код]
Зовнішні відеофайли
1. Як кальмарам вдається перехитрувати хижаків // Канал «Цікава наука» на YouTube, 25 січня 2020.

Природний колір кальмарів темно-зелений, а у хвилини роздратування чи страху робиться червоним.

Більшість кальмарів — хижаки. Харчуються рибою та іншими дрібнішими кальмарами. Кальмарами в свою чергу харчуються кашалоти та дельфіни.

Кальмари мають найбільші серед тварин очі — до півметра у діаметрі. Будова ока у кальмарів складніша, ніж у людей. Вони розрізняють поляризоване світло. Припускають, що кальмари бачать найдрібніші деталі, яких не може бачити людина.

Подібні органи чуттів дають можливість припустити, що мозок цих тварин добре розвинений.

Є види кальмарів, що світяться у темряві. Вночі вони виглядають надзвичайно гарно — як новорічні ялинки.

Є серед кальмарів і «летючі», що можуть вистрибувати з води і летіти над її поверхнею.

Існує вид кальмарів, що мають прозоре драглисте тіло. Тварина ця настільки прозора, що у воді майже невидима — як шматок криги. Видають прозорого кальмара лише чорні блискучі великі очі.

Використання

[ред. | ред. код]

М'ясо кальмарів багате на білки, до складу яких входять незамінні амінокислот та речовини, які сприяють травленню.

За вмістом білків, вітамінів В6 і РР кальмари перевищують рибу і м'ясо домашніх тварин. Ліпіди (жири) кальмарів багаті незамінними жирами, що відіграють важливу роль у харчуванні людини. До того ж, кальмар містить фосфор, залізо, мідь та йод. Їх часто називають морським женьшенем за позитивний вплив на чоловічу потенцію.

Факти

[ред. | ред. код]
  • Кальмари — чемпіони з плавання. Вони можуть рухатися зі швидкістю 200 кілометрів на годину. Формою тіла кальмари нагадують ракету і рухаються задом наперед — хвіст попереду.
  • Найбільші серед головоногих молюсків — кальмари кракени завдовжки до 18 метрів, що живуть на глибині 500 метрів. Присоски цих велетнів мають у діаметрі до 20 сантиметрів, а маса тварин — кілька тонн.
  • 2013 року біля берегів Японії науковці зняли на камеру велетенського кальмара довжиною понад три метри, вперше отримавши чіткі зображення цієї істоти у природному середовищі[1].
  • Стародавні греки у своїх міфах називали їх гідрами. Саме кальмара-гідру переміг у двобої Геракл.

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. Науковці зафільмували кальмара-велетня. BBC, Discovery. BBC Ukraine. 11 січня 2013. Архів оригіналу (відео) за 12 січня 2013. Процитовано 13 січня 2013.

Посилання

[ред. | ред. код]