Bhut Jolokia
Ця стаття містить перелік джерел, але походження окремих тверджень у ній залишається незрозумілим через практично повну відсутність виносок. (червень 2020) |
Bhut Jolokia | |
---|---|
Bhut Jolokia у Вікісховищі |
Пекучість | |
---|---|
неймовірно пекучий 1 040 000 ОШС |
Naga Jolokia (Bhut Jolokia, «перець-привид (дух)») — сорт перцю-чилі Capsicum chinense L., природний гібрид.
Походить з штату Ассам (північний схід Індії) та Бангладеш. Місцеві назви —naga morich,bhut jolokia.
Naga Jolokia — один з найпекучіших у світі, з індексом пекучості за шкалою Сковілла 1 040 000 SHU. Відрізняється високим вмістом капсаїцину.
Цей розділ статті ще не написано. |
- Peach Bhut Jolokia Перець-привид
- Жовтий Bhut Jolokia Перець-привид
- Коричневий Bhut Jolokia Перець-привид
- Фіолетовий Bhut Jolokia Перець-привид
- Червоний Bhut Jolokia Перець-привид
- Shaline L. Lopez (2007). NMSU is home to the world's hottest chile pepper. Архів оригіналу за 19 лютого 2007. Процитовано 3 лютого 2011.(Перевірено 3 лютого 2011)
Це незавершена стаття з ботаніки. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |