甜品

甜品(英語:Dessert[1])是西餐正餐的最后一道甜味菜品,也可以说是西方人在餐后食用的甜味食物。可以是水果拼盘、小蛋糕馅饼布丁或者冰淇淋等。

如今,甜品在中文中也可指称所有非正餐的甜味食品,固态、液态者皆可纳入,如糖水、甜湯也是甜品,可以視為點心。

参见

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甜品圖集

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参考资料

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  1. ^ 徐雪咏. 享用“甜品”. 咬文嚼字. 2001, (1): 18. ISSN 1009-2390.