Yağlama (yemek)
| Yağlama | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
Yağlama, şebit, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan bir yemektir. Şebitlerin (yufka) üst üste konup, her katın arasına bol sulu ve salçalı kıymanın konmasıyla yapılır.
Kayseri’nin yöresel yemeğidir.
Yörelere Göre Çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Kayseri Yağlaması
[değiştir | kaynağı değiştir]Kayseri Yağlaması 12.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Galeri
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Yağlama (yemek) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
-
Kayseri yağlaması -
Kayseri yağlaması -
Kayseri yağlaması -
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 4 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Şubat 2022.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
