HT-2-Toxin
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | HT-2-Toxin | ||||||||||||||||||
| Summenformel | C22H32O8 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung | farbloser Feststoff[1] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 424,48 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand | fest | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||||||||||||||
HT-2-Toxin ist ein Mykotoxin (Schimmelpilzgift) aus der Gruppe der Trichothecene und ein Fusarium-Toxin. Es zählt zu den Typ-A-Trichothecenen und entsteht als Stoffwechselprodukt von Pilzen der Gattung Fusarium.[3][4]
Analytik[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
HT-2-Toxin kann wie andere Trichothecene nach geeigneter Probenvorbereitung durch die Kopplung der Gaschromatographie mit der Massenspektrometrie in unterschiedlichen Untersuchungsgütern qualitativ und quantitativ bestimmt werden.[5] Das Massenspektrum findet sich auch in der Spektrenbibliothek des NIST.[6]
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Monograph für T-2 and HT-2 Toxins
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ a b c d Datenblatt der Firma Fermentek für das HT-2-Toxin
- ↑ a b Datenblatt HT-2 toxin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 5. November 2021 (PDF).
- ↑ Wanda M. Haschek, Colin G. Rousseaux, Matthew A. Wallig: Haschek and Rousseaux's Handbook of Toxicologic Pathology. Academic Press, 2013, ISBN 978-0-12-415765-1, S. 1208 ff. (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Dongyou Liu: Manual of Security Sensitive Microbes and Toxins. CRC Press, 2014, ISBN 978-1-4665-5398-9, S. 547 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Melchert HU, Pabel E: Reliable identification and quantification of trichothecenes and other mycotoxins by electron impact and chemical ionization-gas chromatography-mass spectrometry, using an ion-trap system in the multiple mass spectrometry mode. Candidate reference method for complex matrices., J Chromatogr A. 2004 Nov 12;1056(1-2):195–199, PMID 15595550
- ↑ Eintrag zu Trichothec-9-ene-3,4,8,15-tetrol, 12,13-epoxy-, 15-acetate 8-(3-methylbutanoate), (3α,4β,8α)- (Mass spectrum, electron ionization). In: P. J. Linstrom, W. G. Mallard (Hrsg.): NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD, abgerufen am 17. November 2019.