Nusspli

Nusspli ist der Markenname eines Haselnuss-Nougat-Brotaufstrichs des Herstellers Zentis.

Als Konkurrenzprodukt zum Marktführer Nutella des Herstellers Ferrero entwickelte Zentis den Brotaufstrich Nusspli. Gegenüber 60 % Marktanteil von Nutella lag Nusspli mit einem Anteil von 20 % 1992 zurück.^[1] Seit den 2000er Jahren wurde Nusspli am zweithäufigsten nach Nutella gekauft.^[2][3] Im Juli 2010 wurde die Gestaltung der Verpackung aktualisiert.^[4] Zeitgleich mit dem Relaunch wurde das Produkt mit dem Qualitätssiegel des ifp Institut für Produktqualität ausgezeichnet, dessen Vergabekriterien regelmäßige Qualitätskontrollen von den Rohstoffen bis zum Endprodukt umfassen.^[5] Anfang des Jahres 2023 wurden die Kunststoffbecher durch Einweggläser abgelöst, es gibt im Einzelhandel Gläser zu 300 g (Nusspli und Belmandel ohne Palmöl) und 400 g (Nusspli "Das Original" mit Palmöl)^[6] sowie für Großkunden Kunststoffeimer zu 12 kg.^[7]

Vergleichbar mit anderen Nuss-Nougat-Brotaufstrichen, wie Nutella, Nudossi, Nugatti oder Samba, besteht Nusspli aus den Hauptzutaten Zucker sowie pflanzlichen Ölen und Fetten für die cremige Konsistenz. Der Haselnussanteil liegt, wie bei Nutella, bei ungefähr 13 %.^[8] Nusspli enthält außerdem noch einen geringen Anteil von Mandeln.^[2] Das in Nusspli verwendete Palmöl ist nach dem Massenbilanz-Ansatz des umstrittenen Roundtable on Sustainable Palm Oil zertifiziert und „erhöht im Sinn des Standards die Produktion von nachhaltigem Palmöl“.^[9] Seit Anfang des Jahres 2023 gibt es auch eine Version mit Sonnenblumen- statt Palmöl.

Das Maskottchen des Produktes Nusspli ist der Zentino, eine Comic-Werbefigur mit grüner Latzhose und grünem Haar, an dessen Schopf als Analogie zur Haselnuss ein Stiel gesetzt wurde. Ein Zentino-Club, der auf Kinder und Jugendliche von sechs bis dreizehn Jahren ausgerichtet war, existierte von 1995 bis 1999 und hatte ungefähr 2.000 Mitglieder, die vierteljährlich das Zentino Club Magazin erhielten.^[10] Auf einer Webseite werden mittlerweile alle Zentino-Club-Hefte zum Download angeboten.^[11]

In der Ökotest 11/2006 wurden erhöhte Werte für Transfettsäuren in Nusspli festgestellt. Durch den Einsatz von ungehärtetem Pflanzenöl wurden diese laut einem Bericht in Ökotest Mai 2007 auf ein unbedenkliches Niveau reduziert.^[12] Nusspli erreichte im Test in Ausgabe 5/2009 der österreichischen Verbraucherzeitschrift Konsument den achten Platz unter 14 Schokoladen-Brotaufstrichen. Der Test hatte nur geringe Aussagekraft, da die ersten elf der 14 getesteten Produkte, darunter Nusspli, mit dem Ergebnis „Sehr gut“ abschnitten.^[13] In der Ausgabe Juni 2009 der Ökotest wurde in Nusspli genetisch modifiziertes Soja nachgewiesen.^[14]

• Herstellerseite des Unternehmens Zentis mit Nährwertangaben

1. ↑ Marketing in Europe, Ausgaben 368–373, 1993, S. 12 Online
2. ↑ ^{a b} Nutella & Co.: Nuss-Nougat-Cremes im Test auf brigitte.de vom Mai 2010
3. ↑ Poker um das Ost-Nutella in: Handelsblatt vom 1. August 2005
4. ↑ Zentis: „Es wird nicht gespart“ in: Lebensmittelpraxis vom 23. April 2010
5. ↑ Nusspli mit Qualitätssiegel des ifp Institut für Produktqualität ausgezeichnet (Memento des Originals vom 13. April 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.produktqualitaet.com aufgerufen am 20. August 2012 auf produktqualitaet.com
6. ↑ https://www.zentis.de/de/markenwelt/markenwelt-produkte/nusspli-belmandel, abgerufen am 17. Februar 2023
7. ↑ https://www.zentis.de/de/industrie/unser-portfolio/grossverbraucher/cremes, abgerufen am 17. Februar 2023
8. ↑ Arnd Zschiesche, Oliver Errichiello: Erfolgsgeheimnis Ost: Survival-Strategien der besten Marken – und was Manager in Ost und West daraus lernen können. Gabler, 2009, ISBN 978-3834916150. S. 148. Online
9. ↑ Pressemitteilung - Zentis stellt zu 100% auf nachhaltiges Palmöl um. Zentis, 28. August 2012, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 26. Oktober 2012; abgerufen am 5. November 2013.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.zentis.de 
10. ↑ Geschichte des Zentino-Clubs
11. ↑ [1]
12. ↑ Zentis Nusspli Nuss-Nougat-Creme (Memento des Originals vom 20. Januar 2013 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.oekotest.de in: Ökotest 5/2007
13. ↑ „Schoko aufs Brot“ in konsument 5/2009, S. 38–40
14. ↑ Öko-Test: Nuss-Nougat-Cremes im Test: Gen-Soja in Nuss-Nougat-Cremes in: Augsburger Allgemeine vom 28. Mai 2009