Vedenkeitin

Tyypillinen vedenkeitin, jossa ulkopinta on ruostumatonta terästä.

Vedenkeitin on kodinkone, joka kuumentaa vettä. Vedenkeitin käyttää vähemmän sähköä verrattuna saman vesimäärän keittämiseen hellalla.[1]

Vedenkeittimen pohjassa on sähkövastus, kun se kytketään päälle, vastus lämpenee. Keittimessä on termostaatti, joka katkaisee keittimen vastukselta sähkövirran veden kuumennuttua termostaatille säädettyyn lämpötilaan. Vedenkeitin toimii yleensä verkkojännitteellä.[2] Joissakin malleissa on lämpötilasäädön mahdollisuus, jolloin vesi voidaan kuumentaa haluttuun lämpötilaan.[3]

Esimerkiksi vihreä, valkoinen ja oolong-tee haudutetaan noin 70–80 °C-asteen lämpötilassa ja musta tee noin 80–95 °C-asteen lämmöllä.[4]

Glögiä tai muitakaan mehujuomia ei saa kuumentaa suoraan vedenkeittimessä. Niistä voi irrota haitallisia aineita, esimerkiksi hapan mehu voi liuottaa keittimen vastuksista kuparia.[5]

Vedenkeittimen sisäpuolelle kertyy vähitellen kalkkisaostumia, jotka voi poistaa valmistajan ohjeiden mukaan.[6]

  1. Marjomaa, Tarja & Reisbacka, Anneli: TTS:n tiedote Asuminen, teknologia ja palvelut – Energiansäästö kodinkoneiden valinnassa ja käytössä, s. 3–4. Työteho seura – TTS, 7/2011. Teoksen verkkoversio (viitattu 27.7.2020). (Arkistoitu – Internet Archive)
  2. Woodford, Chris: How do electric kettles work? Explain that Stuff. 22, 2020. Viitattu 27.7.2020. (englanniksi)
  3. Solla, Katja: Testissä vedenkeittimet lämpötilasäädöllä: ärsyttäviä äänimerkkejä ja säätöjen sekamelskaa Yle Kuningaskuluttaja. 5.11.2014. Viitattu 27.7.2020.
  4. Näin valmistuu hyvä tee Teen Ystävät ry. Arkistoitu 27.7.2020. Viitattu 27.7.2020.
  5. Vaarallinen virhe – ethän valmista glögiä näin? MTV3 Uutiset. 13.11.2012. Viitattu 27.7.2020.
  6. Waris-Vuorinen, Tuula: Tiesitkö, miten vedenkeitin pitäisi puhdistaa? Näin helposti saat paremman makuista vettä Ilta-Sanomat. 15.1.2020. Viitattu 27.7.2020.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]