Pentanoate

Un pentanoate ou valérate, est un sel ou un ester de l'acide pentanoïque parfois appelé acide valérique (un acide carboxylique).

L'anion pentanoate est la base conjuguée de l'acide pentanoïque. Sa formule chimique est C₄H₉COO⁻.

Exemples

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Sels

Pentanoate de sodium Na(C₄H₉COO)

Esters

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