細胞間脂質
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細胞間脂質（さいぼうかんししつ）は、角質細胞の間に存在する脂質[1]。角層細胞間脂質ともいう[2]。
人体の角層（角質・角質層）[3]には、多数の角質細胞がレンガ状に並んでいる[4]。その角質細胞の隙間（細胞間）を満たす脂質が、細胞間脂質である[5]。
構造
[編集]細胞間脂質は「ラメラ構造」である[6]。ラメラ構造とは、層状構造のこと[7]。端的にいえば「サンドイッチ状」である[8]。「脂質の層」と「水分子の層」が、交互に規則正しく並んでいる[1]。脂質層を構成する脂質の種類はセラミド、コレステロール、脂肪酸などである[9]。細胞間脂質の約50%は、セラミドが占めている[10]。より正確な組成は、下記のとおりである（数値には個体ごとに微小な変動がある）[11]。
- セラミド：50%
- 糖脂質：5%
- コレステロール：10%
- コレステロールエステル：15%
- 遊離脂肪酸：20%
- コレステロールスルファート：数%
脚注
[編集]出典
[編集]- ^ a b 角層の細胞間脂質 - 花王
- ^ 角層細胞間脂質 - 日本化粧品技術者会
- ^ 角層 - 日本化粧品技術者会
- ^ 八田一郎「皮膚のバイオサイエンス―皮膚角層の構造と機能―」『日本接着学会誌』第52巻第5号、日本接着学会、2016年、145-151頁、doi:10.11618/adhesion.52.145、ISSN 0916-4812、NAID 130006516160。
- ^ 資生堂、慶應義塾大学と恊働で角層細胞間脂質を評価する「新・脂質基盤」の開発に成功～角層細胞間脂質のダメージ／修復プロセスを解明 - 資生堂
- ^ 佐野友彦, 岡田譲二, 福田啓一「細胞間脂質構造に着目した化粧品の開発」『膜』第31巻第5号、日本膜学会、2006年9月、284-286頁、doi:10.5360/membrane.31.284、ISSN 03851036、NAID 10020361828。
- ^ ラメラ構造脂質 - ヤクルト中央研究所
- ^ 「セラミド」はどんな機能をもつの？ - 花王
- ^ 皮膚のバリア機能と化粧品の役割 - メゾンコーセー
- ^ お肌のバリア機能のカギ『セラミド』のヒミツ - ロート製薬
- ^ 芋川玄爾「皮膚角質細胞間脂質の構造と機能」『油化学』第44巻第10号、日本油化学会、1995年10月、751-766頁、doi:10.5650/jos1956.44.751、ISSN 0513398X、NAID 10001753867。