Асфоделус

Асфоделус
Asphodelus albus
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Порядок: Спаржецветные Семейство: Асфоделовые Подсемейство: Асфоделовые Род: Асфоделус
Международное научное название
Asphodelus L., 1753
Синонимы
Glyphosperma S.Watson
Типовой вид
Asphodelus ramosus L. [1] — Асфоделус ветвистый
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   42787 NCBI   49697 EOL   32870 GRIN   g:1053 IPNI   24018-1 POWO  24018-1 WFO   4000003300

Асфоде́лус, Асфоде́люс^{[источник не указан 1449 дней]}, или Асфоде́ль (лат. Asphodelus) — род растений, типовой род семейства Асфоделовые (Asphodelaceae).

Представители рода, дикорастущие в средиземноморских странах, — почти все многолетники, красивые травянистые растения без луковицы, с толстыми корневищами, усаженными продолговатыми «шишками». Линейные или желобчатые листья все прикорневые. Простой или ветвистый безлистный стебель несёт на конце довольно крупные цветы, белые, реже жёлтые, иногда с пурпуровыми полосами, собранные в кисти или колос. Каждый цветок, подобно другим лилейным, состоит из глубоко-6-раздельного околоцветника (лепестков венчика), шести тычинок, окружающих трёхгнездную завязь расширенными основаниями своих нитей (отличительный признак рода Асфоделус от близкого к нему рода Антерикум). Плод — почти шаровидная морщинистая коробочка, трескающаяся на три створки.

Чаще других попадаются в Южной Европе в диком виде и часто разводятся в горшках асфоделус белый (Asphodelus albus), с неветвистым стеблем, и асфоделус ветвистый (Asphodelus ramosus). У обоих видов корневище несёт много шишек, или клубней, снаружи чёрных, внутри белых, мясистых и сочных, содержащих много крахмала и сахара (значительно больше, чем сахарный тростник).

Во Франции из клубней производят спирт; так, в Лангедоке винокуренные заводы после брожения и перегонки получают 8 весовых единиц 86-градусного спирта из 100 единиц сока, выжатого из клубней белого асфоделя, растущего там в изобилии. Асфодельный спирт чист, без примеси сивушного масла, сохраняет свойственный растению аромат. В Испании и Греции оба названных вида иногда занимают большие пространства на влажных лугах, кажущихся во время цветения покрытыми снегом. Клубни употребляются в пищу.

По информации базы данных The Plant List, род включает 18 видов^[2]:

У древних греков существовало мифическое представление о полях (или лугах) асфоделей в Аиде (подземном мире), по которым блуждали тени умерших, не совершивших преступлений, за которые отправляли на «поля наказаний», и не настолько героических и праведных, чтобы попасть в Элизиум. На полях асфоделей тени подвергались только забвению прежней жизни, поэтому асфодель являлся символом забвения.

	В Викитеке есть тексты по теме: «Asphodelus»

• Асфоделус // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

• Асфоделус на сайте flower.onego.ru Архивная копия от 21 марта 2007 на Wayback Machine